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멸치랑 김이랑......

0점 대표 관리자 2007-12-26 11:47:15 추천: 추천 조회수: 350

 안녕하세요

완도바다 해맑은 하나물산입니다

저희 완도바다 해맑은 상품을 이용해 주셔서 감사드립니다. 받으신 상품이 맘에 드셨다니 저희도 기쁩니다.

완도 멸치의 장점은 짜지 않고 구수하고 맛이있습니다.

멸치는 9월에서11월에 잡은 가을멸치가 가장 맛이 좋습니다 .월래 가을 멸치는 배 부분이 약간 노릿노릿합니다

일반적으로 은빛이 돌고 살이 잘 붙어있고  쩐냄새가  나지 않고 맛이 좋으면 최상품 입니다  보통 죽방멸치라고하여 가격이 1kg에 10만원이 넘는 제품도 있습니다.

은빛이 돌고 살이없으면 겨울에 나는 멸치입니다.

빛깔은 좋지만 맛이 없고 국물이 뿌옇게 우러나오지 않습니다.

지금 보내드린 멸치와김은 올해 가을에 나온 멸치,김입니다.안심하고 드십시요 항상 고객님을 먼저 생각하는

완도바다  해맑은 하나물산이 되도록 하겠습니다

좋은 날 되시길...

 


---------- Original Message ----------

 김은 금방 구워 먹어보니, 참 부드럽고 좋네요.

역시 김 하면 완도 하나물신인것 같네요..  묵은지에 싸서 먹으니 넘 맛있네요...그런데

소 멸치와 ,대멸치를 구입했더랬는데..

볶음용 멸치는 그냥 먹어도 어쩜 그리 맛있는지요. 기분 참 좋았습니다.

그런데, 제가 어디선가 들은 풍월로는,,,멸치가 은빛이 파르라니 돌아야 싱싱한거라고 언뜻 들은바가 있는데.. 국물내는 다시 멸치가 배 부분이  노릿노릿 하던데... 이거 괜찮은 건가요?

 혹시 햇멸치 살 수 있는 시기를 놓쳐 그런가 싶어 궁금해요.?

빠른 답변 주세요?

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